El Día Nacional del Mate se celebra en Argentina el 30 de noviembre para conmemorar el nacimiento de Manuel Antonio de Sarratea, un destacado político y diplomático argentino que jugó un papel importante en la historia del país. Además, esta fecha también se elige porque coincide con el Día de la Tradición.
El mate es una bebida tradicional muy querida en Argentina y otros países de América del Sur, preparada a base de hojas de yerba mate. Es una parte integral de la cultura y la vida cotidiana, y esta celebración es una manera de honrar y preservar esa tradición.